柑曼怡甜蜜心太軟 Grand Marnier Soft-Centred Chocolate Cake

融漿巧克力蛋糕絕對是甜點興趣者們的致愛首選，它會將你的味蕾帶到巧克力的天國。這款柑曼怡甜蜜心太軟將柑曼怡力嬌甜酒與黑巧克力的順滑香甜完善聯(lián)合，完成一款令民氣醉的融漿巧克力蛋糕甜點。

質(zhì)料（6份）：

80g 巧克力；100g 黃油；8g 面粉；24g 糖；3個雞蛋；8ml 柑曼怡香橙干邑甜酒；橘子皮屑（分量為1個橘子）；120g 發(fā)泡鮮奶油；少量肉桂粉；6塊巧克力（固狀）

做法：

將奶油，黃油與糖隔水攪勻 參加融化成漿狀的巧克力，再將打散的蛋液警惕地以圍繞式倒入，警惕不要過量 參加面粉，橘子片和柑曼怡香橙干邑甜酒，繼承攪拌 將攪拌好的食材注意灌輸模具中并在每個灌好食材的模具中心放入一塊塊狀巧克力 放入烤箱烘烤12分鐘，溫度為190攝氏度 出爐后將蛋糕從模具中取出置入盤中，以一勺發(fā)泡鮮奶油裝飾，并撒上少量肉桂粉。